Основная информация
Мака родом из Южной Америки, в высоких Андах Перу.Его выращивают из-за мясистого гипокотиля, сросшегося со стержневым корнем, который обычно сушат, но его также можно приготовить в свежем виде как корнеплод.Если он высушен, его можно дополнительно переработать в муку для выпечки или в качестве пищевой добавки.Он также находит применение в традиционной медицине.Мака имеет репутацию «южноамериканского женьшеня».Его основными функциями являются сопротивление усталости, повышение физической силы и улучшение памяти.
Доступные продукты
- Органический порошок маки
- Порошок мака
Процесс производства
- 1. Сырье, сухое
- 2. Желатинизация
- 3. Обработка паром
- 4.Физическое фрезерование
- 5.Просеивание
- 6. Упаковка и маркировка
Преимущества
- 1. Может улучшить либидо и сексуальную функцию.
Порошок мака, широко рекламируемый как эффективное решение для улучшения желания как у мужчин, так и у женщин, может также повысить фертильность. - 2. Может облегчить симптомы менопаузы.
Некоторые исследования показывают, что мака может облегчить симптомы менопаузы, включая приливы, ночную потливость и плохой сон.
Исследования на сегодняшний день ограничены, но из проведенных исследований одно небольшое исследование, проведенное в 2015 году, также сообщило об улучшении артериального давления и депрессии при употреблении порошка мака всего за 12 недель.Дальнейшие исследования подтверждают эти результаты: сообщалось об улучшении состояния тревоги, депрессии и сексуальной дисфункции. - 3. Может поднять настроение
Исследования показывают, что мака может поднять настроение и улучшить качество жизни. - 4. Может повысить энергию и спортивные результаты.
Мака может помочь повысить физическую работоспособность, особенно у спортсменов, занимающихся выносливостью, например, у тех, кто занимается плаванием и велоспортом. - 5. Может улучшить память и помочь в обучении.
Говорят, что коренные перуанцы используют маку, чтобы улучшить успеваемость своих детей в школе.Исследования на животных также подтверждают его способность улучшать работу мозга и память у пожилых людей.